Ferme-Auberge Le Mandriale
Camping Le Mandriale
Route de Lozzi
20130 Cargèse
Savourez les viandes bio de l’exploitation Angeletti à travers une cuisine authentique et généreuse. Préparés à partir de produits frais et des viandes de la ferme familiale : pièces de viande, burgers au pain brioché artisanal livré chaque matin par le boulanger de Cargèse… Une carte courte, des produits frais et des saveurs sincères.
Spluttazione ANGELETTI
Cuale simu
Nous sommes une famille d’agriculteurs dont l’objectif est de valoriser son territoire. Dédiés à notre profession, nous nous levons le matin avec la volonté de maintenir cet équilibre vital entre la terre, les hommes, et les bêtes.
I nostri produtti
Les viandes et fromages proposés sont issus UNIQUEMENT de l’exploitation familiale située à environ 5 km du Mandriale. Pour vous proposer ce que la Corse fait de meilleur, nous touchons à plusieurs métiers agricoles au savoir-faire séculaire. Nos troupeaux de vaches et de brebis sont élevés dans la lignée des méthodes
d’élevage traditionnelles adaptées à leur milieu naturel. Nous avons plein de races de vaches offrant un paysage de robes riche et varié. Nos brebis, elles, sont uniquement de race corse.
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